Barolo DOCG Sperss
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Standard NFTERC 721 -
BlockchainPolygon -
StatoScambiabile -
Anni stoccaggio0 -
Scadenza stoccaggioN/A
Caratteristiche
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DenominazioneBarolo DOCG -
CRU -
TipologiaVino -
UvaggioNebbiolo 100.0% -
RegionePiemonte -
Temperatura di servizio14° - 15° -
Formato0.75 L -
ConfezioneAstuccio
Descrizione
Il vigneto Sperss, situato nella sottozona Marenca-Rivette di Serralunga, occupa 12 ettari di terreno in forma di anfiteatro con marne argilloso-calcaree. Le viti, con oltre 50 anni di età, godono di un'esposizione ottimale a sud e sud-ovest a un'altitudine media di 370 metri. Il processo di vinificazione prevede fermentazione e macerazione di tre settimane, seguite da un lungo affinamento di 30 mesi in legno. Il vino, nato nel 1988, unisce i classici sentori cupi e minerali del terroir di Serralunga a una straordinaria componente fruttata, offrendo un bouquet che spazia da amarena, goudron, tartufo, rabarbaro a liquirizia. Al palato, rivela una struttura robusta, austerità e una complessità avvolgente, promettendo un'incredibile capacità di invecchiamento.
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DenominazioneBarolo DOCG
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CRU
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TipologiaVino
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UvaggioNebbiolo 100.0%
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RegionePiemonte
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Temperatura di servizio14° - 15°
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Formato0.75 L
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ConfezioneAstuccio
Descrizione
Il vigneto Sperss, situato nella sottozona Marenca-Rivette di Serralunga, occupa 12 ettari di terreno in forma di anfiteatro con marne argilloso-calcaree. Le viti, con oltre 50 anni di età, godono di un'esposizione ottimale a sud e sud-ovest a un'altitudine media di 370 metri. Il processo di vinificazione prevede fermentazione e macerazione di tre settimane, seguite da un lungo affinamento di 30 mesi in legno. Il vino, nato nel 1988, unisce i classici sentori cupi e minerali del terroir di Serralunga a una straordinaria componente fruttata, offrendo un bouquet che spazia da amarena, goudron, tartufo, rabarbaro a liquirizia. Al palato, rivela una struttura robusta, austerità e una complessità avvolgente, promettendo un'incredibile capacità di invecchiamento.