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Brunello di Montalcino DOCG Poggio di Sotto

Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino DOCG Poggio di Sotto 2018
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Caratteristiche

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    Denominazione
    Brunello di Montalcino DOCG
  • Icona CRU
    CRU
  • Icona Tipologia
    Tipologia
    Vino
  • Icona Uvaggio
    Uvaggio
    Sangiovese 100.0%
  • Icona Regione
    Regione
    Toscana
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    Temperatura di servizio
    16° - 18°
  • Icona Formato
    Formato
    0.75 L
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    Confezione
    Astuccio

Descrizione

Questo Brunello di Montalcino è prodotto da vigneti di 25 anni, situati a diverse altitudini e esposizioni, in una zona caratterizzata da terreni poveri e rocciosi. La produzione avviene a Castelnuovo dell’Abate, nella regione Sud-Est di Montalcino. La vendemmia è manuale e rigorosamente selezionata, con basse rese. La vinificazione avviene in tini di legno con fermentazioni spontanee e prolungate macerazioni, seguite da un lungo periodo di affinamento in botti di rovere. L'imbottigliamento è avvenuto il 23 novembre 2021, in una stagione fresca e umida. La vendemmia è stata molto diversificata, con più passaggi per garantire la perfetta maturazione dei grappoli. Nonostante le condizioni della stagione, il Brunello risultante è caratterizzato da finezza ed eleganza piuttosto che da muscolarità, mantenendo l'espressione classica dei vini Poggio di Sotto.

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    Denominazione
    Brunello di Montalcino DOCG
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    Vino
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    Uvaggio
    Sangiovese 100.0%
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    Regione
    Toscana
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    Temperatura di servizio
    16° - 18°
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    0.75 L
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Descrizione

Questo Brunello di Montalcino è prodotto da vigneti di 25 anni, situati a diverse altitudini e esposizioni, in una zona caratterizzata da terreni poveri e rocciosi. La produzione avviene a Castelnuovo dell’Abate, nella regione Sud-Est di Montalcino. La vendemmia è manuale e rigorosamente selezionata, con basse rese. La vinificazione avviene in tini di legno con fermentazioni spontanee e prolungate macerazioni, seguite da un lungo periodo di affinamento in botti di rovere. L'imbottigliamento è avvenuto il 23 novembre 2021, in una stagione fresca e umida. La vendemmia è stata molto diversificata, con più passaggi per garantire la perfetta maturazione dei grappoli. Nonostante le condizioni della stagione, il Brunello risultante è caratterizzato da finezza ed eleganza piuttosto che da muscolarità, mantenendo l'espressione classica dei vini Poggio di Sotto.