Home » Zyme

Zyme

Zýmē è un’azienda vinicola fondata da Celestino Gaspari che si basa sulla naturalità, sul fermento e sulla trasformazione. Il nome Zýmē, che in greco significa “lievito”, esprime bene la filosofia dell’azienda. L’obiettivo di Zýmē è quello di creare un equilibrio tra uomo e natura, seguendo un nuovo umanesimo della terra che valorizza e protegge il territorio. Per questo, Zýmē adotta pratiche ecosostenibili e rispetta i ritmi naturali nella produzione del vino, che è visto come espressione di una vita semplice e armoniosa. Zýmē coniuga tradizione e innovazione, proponendo sia vini classici della Valpolicella che vini originali e sperimentali. Il vino di Zýmē racconta la cultura, la storia, la tradizione e l’innovazione del territorio, ma anche stimola la mente e alimenta il progetto di Celestino Gaspari.

Categoria
  • Vino
Sottocategoria
  • Vino Bianco
  • Vino Dolce
  • Vino Rosso
  • Vino Spumante Bianco
  • Vino Spumante Rosè
Denominazione
  • Amarone Della Valpolicella DOCG
  • Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
  • Barbaresco DOCG
  • Barbera d'Alba DOC
  • Barolo DOCG
  • Bolgheri DOC
  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Colli Di Salerno IGT
  • Franciacorta DOCG
  • Greco di Tufo DOCG
  • Langhe DOC
  • Maremma Toscana DOC
  • Primitivo di Manduria DOP
  • Taurasi DOCG
  • Toscana IGT
  • Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Vin Santo di Montepulciano DOC
  • Vino Nobile di Montepulciano DOCG
  • Vino Spumante Di Qualità Metodo Classico Extra Brut
CRU
  • Arborina
  • Bussia
  • Caggiole
  • Cannubi
  • Cerequio
  • Cerretta
  • Lazzarito
  • Monvigliero
  • Prapò
  • Pugnane
  • Rabaja'
  • Rocche dell'Annunziata
  • Schiena D'Asino
  • Vigna Loreto
  • Vigna Scarrone
Vitigno
  • Aglianico
  • Barbera
  • Barbera d'Alba
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo
  • Carmenere
  • Chardonnay
  • Colorino
  • Corvina
  • Corvina Veronese
  • Corvinone
  • Croatina
  • Greco di Tufo
  • Malvasia Bianca
  • Malvasia Nera
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Oseleta
  • Pinot Nero
  • Rondinella
  • Sangiovese
  • Sangioveto
  • Trebbiano
Annata
  • 2005
  • 2006
  • 2007
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
Prezzo
278 €
279 €
Ordina per
  • Più cercato sortBylabel.mostsearched
  • Più caro sortBylabel.mostexpensive
  • Meno caro sortBylabel.lessexpensive
  • Più recente sortBylabel.mostrecent
  • Meno recente sortBylabel.lessrecent
...
...
Filtri